长命鱼跻身巴渝“土特产”名优百品榜单

　　近日，来自长命区委宣传部的动静，长命鱼成功入选2025年巴渝“土特产”名优百品榜单。据引见，本年，长命区正式推举长命柚、参评2026年度巴渝“土特产”名优百品，巴渝“土特产”名优百批评选是级沉点特色农产批评选勾当，2025—2027年三年将遴选100款优良本土特产。长命鱼依托长命湖、大洪湖优良生态水域，采用“人放天养”生态养殖模式，全程无污染、无激素，多个品种获无机绿色认证，凭仗过硬质量成功拿下2025年度名优百品称号，成为长命生态水产标杆。长命柚是长命区百年传承的地舆标记名优果品，历经百余年选育改良，具有薄皮、冬瓜圈等六大特色品类，财产规模复杂，年产量约9。3万吨、产值近10亿元。其果实脆嫩化渣、醇甜多汁，养分丰硕且耐储存，素有“天然罐头”佳誉，先后斩获“中华名果”称号，获评绿色食物、全国名特优新农产物，不只畅销全国，还远销新加坡、马来西亚等海外国度，成功表态国际文化交换勾当，是长命对外展现农业实力的主要手刺。长命年润腊肠做为长命保守腊味特色代表，深耕行业20年，苦守质量初心，甄选新颖优良猪肉，采用独创苹果木熏制工艺，依托两项焦点专利手艺，霸占保守腊味油烟残留难题，产物亚硝酸盐残留量远低于国度尺度，健康平安性大幅提拔。正在风味上，又立异推出广味、麻椒、藤椒等多元口胃，肉质紧实、果喷鼻浓重，节庆送礼、文旅伴手等多种场景，市场口碑取市场所作力双优。从长命鱼率先突围、入选2025年度市级名优榜单，到长命柚、长命年润腊肠接力参评2026年度评选，长命区实现了特色农产物从“单点冲破”到“多点发力”的改变，全面展示出区域生态水产、精品果蔬、保守风味食物三大品类的财产化、品牌化成长成效，也是本地深耕特色资本、坐实“土特产”文章的活泼实践。（来历：长命区农业农村委）。